欢迎来到四川中职网! 四川中职网

四川省剑阁职业高级中学校
四川省剑阁职业高级中学校联系电话

咨询热线

位置:四川中职网 > 旅游服务 > 中餐烹饪
中餐烹饪

中餐烹饪

学校名称:四川省剑阁职业高级中学校

地址:四川省剑阁县下寺镇东滨大道117号

培养层次:大专

学制:3+3学制

报名电话:

专业详情 学校简介 学校地址 网上报名

四川省剑阁职业高级中学校2024年中餐烹饪招生简章

培养目标

主要培养从事烹饪制作及管理的专业技术人才。

主要专业课程

烹饪概论、原料加工技术、刀工、中餐烹调技术、面点制作技术、冷盆制作、食品营养卫生、餐饮成本核算、餐厅服务等课程。

毕业去向

本专业毕业生主要面向宾馆、饭店及其他饮食行业,从事营养配餐、膳食管理。烹饪操作、厨房管理等工作。也可以升入本专科院校继续学习深造。

四川省剑阁职业高级中学校简介

四川省剑阁职业高级中学校(简称剑阁职中),又名四川省剑阁县职业中专学校、广元市剑门关龙江技工学校。学校创办于1952年,1982年改办中等职业教育。19922月,学校成为四川省重点职业中学,始用现名。20005月,学校成为川北地区第一所国家级重点职业高中。20182019年,学校和机械加工技术专业相继列入四川省中等职业教育“双示范”建设项目学校。

5.12”地震后,在黑龙江和全国人民的无私援助下,学校于20119月整体搬迁至现址。校园占地192亩,现有建筑面积5.3万余平方米,固定资产总值超过1.6亿元,其中,实验实训设备价值超过2500万元。学校现有在籍学生3200余人,教职工249人,常年开设建筑工程施工、会计事务、电子电器应用与维修、机械加工技术、汽车运用与维修、旅游服务与管理、中餐烹饪、幼儿保育、物联网技术应用、计算机应用、计算机平面设计、作物生产技术等专业。其中机械加工技术、物联网技术应用、旅游服务与管理专业为省级骨干建设专业,汽车运用与维修专业为省级现代学徒制试点专业。

学校始终坚持“服务高质量发展,促进高质量就业”的办学方向,坚持“教师在做中教,学生在做中学”的理念,以“双示范”建设为抓手,强化专业技能培养,积极推行以产教融合、校企合作为核心内容的职教改革,突显对口高考和职业技能方面的优势,办学内涵不断丰富,办学效益和办学质量逐年提高,办学特色逐步显现。近年来,学校先后在国家、省举办的职业技能大赛中荣获一、二、三等奖100余项,位列全省前茅。近五年,学校有2000余名学生升入四川农业大学、四川理工学院等高等院校,升学率一直雄踞广元市同类学校首位。毕业学生深受上海、深圳、惠州、苏州、常州、北京等地的企业欢迎,与盛威尔(惠州)公司、成都汽车行业协会、眉州东坡(北京)实业有限公司、浙江吉利控股集团等企业开展联合办学,推行订单培养模式,学生就业渠道通畅。

学校先后荣获全国教育系统先进集体、德育工作先进单位、教育科研先进集体、国防教育特色学校,四川省文明单位、文明校园、法治教育示范基地、校园足球特色学校、劳务开发培训基地、民族团结进步创建活动示范学校、中等职业教育学生内务管理示范学校、劳务扶贫培训工程先进单位、五四红旗团委,广元市名学校、民族团结进步模范集体、民族团结进步示范单位、语言文字规范化示范学校、交通安全教育示范学校、阳光体育示范校、依法治校示范校,并连续六年荣获广元市中等职业教育教学一等奖、技能大赛先进集体等荣誉称号。

办学39年以来,学校培养了数以万计的素质全面、技术过硬的初中级技术人才,为剑阁经济社会的发展做出了突出的贡献,赢得了社会各界的充分认可,被誉为“川北职教的旗帜,致富当地的摇篮”。


  • 学校名称:四川省剑阁职业高级中学校

    报名电话:

    学校地址:四川省剑阁县下寺镇东滨大道117号 预约参观

 
在线咨询
报名咨询热线
报名咨询热线