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泸州市职业技术学校
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中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪专业介绍

学校名称:泸州市职业技术学校

地址:泸州市龙马潭区九狮路三段3号

培养层次:大专

学制:3+3学制

报名电话:0830-3172720

专业详情 学校简介 学校地址 网上报名

泸州市职业技术学校2024年中餐烹饪专业介绍招生简章

专业名称:中餐烹饪专业
招生层次:中专+大专(可升本) 
培养目标:本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
主要课程:中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
就业方向:中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
推荐学校:成都五月花烹饪学校组织了强大的就业推荐队伍,建立了自己的人才网站,拥有固定会员单位3万多家,为学生提供高薪就业机会。对毕业学生实施岗前综合培训是学校对学生负责、对家长负责、对用人单位负责的具体体现。在成功学、面试技巧、职场规则、如何处理人际关系、礼仪举止、演讲与口才、普通话等方面对学生再一次进行强化训练,全面提升我校毕业生的品味和形象,全面提高我校毕业生的就业竞争力和就业成功率。

泸州市职业技术学校简介

泸州市职业技术学校成立于2012年12月,是由原泸州市树风职业高级中学和泸州财经学校合并成立。 泸职校前身是创建于1941年的全省知名学校、首批国家级重点职高—泸州市树风职业高级中学校和创办于1954年的泸州市唯一一所财经类全日制普通中等职业学校、四川省会计专业重点学校—泸州财经学校。 泸职校是泸州市教育局直属的三年制中等职业技术学校,是国家级示范职业高级中学。

按照泸州市委、市政府“加快建设川滇黔渝结合部教育培训中心”的总体部署,建成教科城内中等职业教育集中发展园区的战略要求,市教育局决定泸州市树风职业高级中学校和泸州财经学校强强携手、能量叠加,合并组建一所全新的中等职业技术学校—泸州市职业技术学校。经泸州市编委和四川省教育厅批准,泸州市职业技术学校于2012年12月31日成立。新学校是市教育局直属的公办三年制中等职业技术学校。学校是全国首批“国家级重点职高”、全国首批国示建设项目学校、四川省“9+3”免费教育学校、泸州市职业教育中心、泸州旅游学校。 学校占地面积 225.3 亩,已建成投入使用的致远楼、博闻楼、竞技楼、谦和公寓、竞秀公寓、知味堂合计面积 90509 平方米,分为教学、实训、生活、运动四大功能区。拥有万兆校园网、交互式教学多媒体系统、智能化安防系统、后勤 IC 管理服务系统; 400米跑道的标准田径运动场、足球场、排球场、乒乓球场;通用教室 108 间,拥有 4000 余万元实训设备和近 5000个工位的专业实训室 120 间,标准学生公寓 798 间。学校现有教职工 293 人,高级教师 82 人,研究生 13 人,有国家、省、市各类学会成员及省市职教中心教研骨干教师 30 余人,市级学科带头人 12 人,市级骨干教师 41 人;注册会计师、会计师 12 人,经济师 5 人,律师 2 人,高级程序员 3 人,市会计学会常务理事 2 人,市统计学会副理事长 1 人,市内审计协会常务理事 1 人。全日制中职学生 5427 人,非全日制本专本科学生 1631 余人。


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    报名电话:0830-3172720

    学校地址:泸州市龙马潭区九狮路三段3号 预约参观

 
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