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茶艺与茶营销专业

茶艺与茶营销专业

学校名称:四川省旅游学校

地址:成都市双流黄龙溪风景区

培养层次:中专

学制:三年制

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关键词:茶艺与茶营销

四川省旅游学校2024年茶艺与茶营销专业招生简章

1、茶艺与茶叶营销专业培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握茶叶感官评审、茶叶冲泡技法、茶制品网络营销和企业经营管理等知识,具备茶艺服务、茶事组织、茶品营销策划及茶业品质控制能力,从事茶叶加工与品质控制、茶制品营销与经营管理、茶艺展示与茶文化传播等工作的高素质技术技能人才。

2、茶艺与茶叶营销专业就业方向

主要面向茶叶生产加工、经营贸易、文化传播及人才培训等相关企事业单位,在茶艺培训、茶文化传播、茶制品经营销售、品质管理及在线销售等岗位群,从事茶叶加工、茶叶销售、茶品质检、茶事组织、茶艺展示与培训等工作。

3、茶艺与茶叶营销专业主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备运用企业管理和电子商务技术,进行涉茶经营与管理的能力;
3.具备运用茶叶审评与冲泡技术,进行茶叶品质鉴定与品饮环境营造能力;
4.具备运用茶文化知识和茶艺创新技能,进行涉茶项目的组织与开发能力;
5.具备制定茶叶经济、茶叶营销策略和编制茶事活动组织方案的能力;
6.了解茶史及分类方法,熟悉茶叶生产与经营规范,以及具体操作流程管理。

4、茶艺与茶叶营销专业课程与实习实训

1.专业课程
市场调查与分析、消费心理学、茶叶审评技术、泡茶技法与茶艺创新、茶业经济与营销技术、茶品策划与社交礼仪、电子商务等。
2.实习实训
在校内进行市场调查、消费心理、茶叶审评、泡茶技法课程等实训。
在校外实习基地或茶叶生产加工、经营贸易、文化传播及人才培训等相关企事业单位进行实习。

5、茶艺与茶叶营销专业职业资格证书举例

茶艺师(中级、高级)、评茶员(中级、高级)、茶业经营管理师

四川省旅游学校简介

四川省旅游学校位于成都市火车南站西路20号,是全国最早创建的国家公办旅游中专院校,直属于四川省文化和旅游厅。同时学校也是四川省旅游业岗位培训中心、国家旅游职业技能鉴定所、全国旅游饭店经理定点培训基地。30年来,学校始终坚持以“按市场规律办学,按教育规律育人”为办学指导思想,以“人尽其才,因材施教,和谐为本”为办学理念,践行“宽进、全育、畅出”的办学模式,先后为我省乃至全国培养了三万余名各类旅游专业人才。学校现有两大校区,分别为人民南路校区和双流黄龙溪校区,校园规划面积534.5亩,已建成334.5亩,校舍面积近8万平方米。学校师资力量雄厚,教师中拥有硕士生导师1人、教授3人,副教授(高级讲师)29人。学校下设教学机构5系1部,包括酒店管理系、旅游管理系、涉外旅游系、旅游建筑系、旅游艺术系和公共教学部。

学校拥有一支高素质的教师队伍。全校共有教职员工138人,其中中、高级职称教师占专任教师总数的70%。学校教师有的被授予“全国教育系统劳动模范”称号,有的被评为全省“十佳服务明星”,有的担任联合国教科文组织世界自然保护委员,有的担任教育部旅游职业教育教学指导委员会委员,有的担任国家劳动和社会保障部职业资格培训教材专业委员会委员。学校有15人担任国家规划教材的主编、主审,有近31人参与了教育部规划教材及其它教材、专著的编写。不少教师被派遣到旅游企业承担管理或顾问工作,学校同时拥有教师资格证书和职业资格证书的“双师型”教师占教师总数的70%以上。


学校现有酒店服务与管理、旅游服务与管理(导游)、商务英语、市场营销、公关礼仪、物业管理、电子商务、计算机及应用等8个专业,其中酒店服务与管理专业被教育部确定为全国中等职业教育首批示范专业。开办了三年制中专和两年制大专和五年制高职三个办学层次,目前在册学生近2000人。学校实行学分制和“多证书”制,实施分层次教学,注重学生的思想品德和职业道德教育,突出抓好学生的语言表达能力、实践操作能力和应变创新能力的培养。

学校以立足四川、服务西部、辐射全国为指导思想,积极为旅游企业服务,常年为全省旅游企业培训管理人员和服务人员,举办饭店总经理、部门经理、主管领班、服务员以及旅行社经理、导游等不同类型、不同层次的培训班。已为省内外旅游企业共培养各类管理人员、服务人员十余万人,开展旅游职业鉴定十六万人次,产生了良好的社会经济影响。


酒店服务与管理(专业代码:130100)
专业开办于1979年,2003年被国家教育部确定为全国中等职业教育首批示范专业。该专业致力于培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握必备的酒店管理知识和相关的行业知识,具有较强的酒店运行管理能力和市场营销能力,具有较好的英语听说能力,能适应现代酒店业发展需要的较高素质应用型人才。
旅游服务与管理(专业代码:130200)
专业开办于1985年,致力于培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握必备的旅游文化基础知识和专业理论,具备导游服务及管理、旅行社计调与外联业务、旅游计算机应用等专业技能,有较强旅游基层工作能力和中、初级经营管理能力,具备较好英语听说能力的较高素质应用型人才。
商务英语(专业代码:121300)
专业开办于2007年,致力于培养德、智、体、美、劳全面发展,面向旅游经贸服务和管理一线,掌握商务英语职业岗位群所需的基础理论知识和专业技能,能从事旅游业相关涉外接待、商务、文秘等工作的较高素质应用型人才。
公关礼仪(专业代码:180400)
专业开办于2008年,致力于培养德、智、体、美、劳全面发展,具备公共关系与文秘的理论及实务知识,具有从事公关礼仪工作所必需的社交礼仪、中外语言表达、礼仪规范、组织协调等基本能力与操作技能,能适应企事业单位、机关公共关系与文秘和旅游服务等方面工作的较高素质应用型人才。
物业管理(专业代码:180700)
专业开办于2008年,致力于培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握物业服务与管理所需的基础理论知识,包括物业设备管理、小区建设与管理及房地产方向的基本知识,具备相关专业计算机应用能力,能适应现代物业发展需要的较高素质应用型人才。
电子商务(专业代码:121100)
专业开办于2009年,致力于培养德、智、体、美、劳全面发展,能够利用现代化信息技术从事旅游业或其它行业商务活动,且具备一定经营管理能力的较高素质应用型人才。



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