计算机应用技术专业主要包括计算机数学基础、JAVA程序设计、网页制作、C语言程序设计、Vf数据库应用、FLASH动画制作、计算机网络原理、计算机组装与维护、高级语言汇编、图形图像应用处理等。

计算机数学基础是计算工程专业计算机科学与技术教学中最重要的核心基础课程，是学习专业理论不可缺少的数学工具。通过本课程的学习，使学生具备现代数学的观点和方法，初步掌握处理离散结构所必需的描述工具和方法，以及计算机上常用的数值分析的构造思想和计算方法。

Java编程是利用Java语言编写代码并给出程序来解决具体问题的过程，也是软件构造活动的重要组成部分。Java编程的过程包括不同的阶段，如设计、编码、分析、调试、测试等。

网页设计主要指的是使用标记语言，通过一系列的执行、设计和建模的过程，然后将电子格式的信息通过互联网传输，最后以图形用户界面的形式供用户浏览。简而言之，网页设计的目的就是制作一个网站。

《C语言程序设计》是计算机专业和非计算机专业的一门技术基础课，也是编程的启蒙语言课程。通过学习C语言程序设计，学生可以更好地理解和应用计算机，培养学生运用计算机独立解决问题的能力，为以后的进一步学习打下良好扎实的计算机语言基础。

Vf数据库应用是一个数据库管理系统，是一种集成的编程语言，是开发小型数据库的前端工具。Visual FoxPro中的Visual就是“可视化”的意思，使Windows环境下设计的应用程序达到“看得见，得得到”的效果。Visual FoxPro的面向对象开发环境使得查询、运行、组织信息、创建集成的关系数据库系统或编写数据库管理应用程序变得非常容易。

Flash动画最早应用于网站制作。随着互联网的普及，人们逐渐发现flash动画功能非常强大，表现力非常丰富，逐渐成为一个独立的二维动画软件。Flash动画的四个主要功能是引导层动画、补间动画、逐帧动画和蒙版。

计算机网络原理是一本理论性很强的教材，主要介绍计算机网络原理。具有知识新、内容全、实用性强、可操作性好的特点。包括：计算机网络概述、数据通信技术、网络体系结构、局域网及组网技术、广域网技术、网络互联设备、TCP/IP层的具体协议；网络安全技术等等，尤其是现在比较流行的TCP/IP协议，包括常见协议IP、ARP、ICMP、TCP、UDP、DNS、SMTP、SNMP的具体格式、特点和应用实例。

计算机组装与维护是根据计算机网络技术专业人才培养方案和相关课程内容的要求，配合一体化课程框架、一体化课程标准和学习任务，以工作页面的形式呈现计算机网络技术专业一体化课程体系中"计算机组装与维护"的典型任务教学，便于读者了解计算机组装与维护一体化课程的开发、任务实施和课程评价模式。

高级语言汇编与计算机的硬件结构和指令系统无关。高级语言汇编表达能力更强，能方便地表达程序的数据操作和控制结构，能更好地描述各种算法，易于学习和掌握。但高级语言编译的程序代码一般比汇编语言设计的程序代码长，执行速度较慢。所以汇编语言适合写一些对速度和代码长度要求高的程序和直接控制硬件的程序。

图形图像应用处理：图像处理是计算机对图像进行的一系列处理，以达到预期的结果。数字图像处理技术起源于20世纪20年代，一张照片通过海底电缆从英国伦敦传输到美国纽约，采用了数字压缩技术。常见的过程包括图像数字化、图像编码、图像增强、图像恢复、图像分割和图像分析。