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严抓食品安全,构筑健康校园——我校召开食品安全专题工作会议

发布时间:2021-04-07 21:40:14

民以食为天,食以安为先。食品安全,是关系全校师生健康的大事。学校一直将之视为安全工作的重中之重。3月12日中午学校召集食堂、小卖部、超市负责人参加食品安全专题工作会议,常务副校长吴从均,办公室副主任谢峰出席了会议,会议由办公室副主任谢峰主持。


吴校长讲到食品安全事关师生切身利益,事关校园安全稳定。今年以来,在疫情防控工作背景下,食堂是疫情防控的重要点位,食品安全面临新的形势。食堂、小卖部、超市除了要做好日常的工作以外,还必须要认真领会上级部门的文件精神,遵守市场监督局、食药局等相关职能部门与学校的规定,不得出售“三无”产品;工作期间持证上岗;认真落实学校关于上课期间经营时间的规定;做好场所内部的清洁卫生及门前清洁卫生“三包”工作;要不断提升服务意识与服务质量,为师生做好服务工作。

接着,办公室副主任(分管后勤工作)谢峰讲到我们要始终严守安全底线,确保进货渠道正规,严格确认食品保质期,做好食品留样。并且在工作人员的管理方面要做到定期检查安全证、健康证等有效证件,多角度、多方面确保师生安全用餐。谢主任还组织大家再次学习了《食品安全制度》、《原材料索证制度》、《库房管理制度》、《食品留样制度》、《餐具清洗消毒制度》等。

此次专题会议的召开,让大家对食品安全问题充分达成了共识,也对未来更高品质的服务充满了期待。安全、健康、方便、丰富是我们共同的追求,我们也将一如既往,严守底线,为每一个学生的健康成长做好后盾。

 
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