四川科华高级技工学校的美容美发专业旨在培养具备美容美发专业技能和理论知识的高素质人才。该专业注重实践操作和理论学习的结合，使学生能够全面掌握美容美发行业的相关技能和知识。

主要课程包括美容美发基础理论、皮肤护理、美发技术、造型设计、美甲技术、化妆品应用等。通过这些课程的学习，学生可以掌握美容美发的基本理论和实践技能，具备独立进行人物造型、影视文化、发式修剪、服饰搭配、营销管理等工作的高级应用型人才。

此外，该专业还配备了先进的实训设备和场地，包括美容美发实训室、化妆实训室、美甲实训室等，能够满足学生实践操作的需求。

就业方向广泛，可以在美容美发培训学校、美容美发连锁机构、婚纱影楼化妆造型、影视戏剧人物形象化妆、设计师及自己创业等领域工作。

总的来说，四川科华高级技工学校的美容美发专业注重实践操作和理论学习的结合，为学生未来的职业发展打下坚实的基础。