旅游服务与管理

四川省广元市朝天职业中学2024年旅游服务与管理招生简章

旅游服务与管理专业旨在培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

该专业的学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。毕业生应具备以下几方面的知识和能力：

1. 具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规；具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。
2. 了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。
3. 具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力；具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。
4. 具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。
5. 具有团队合作意识，协调人际关系的能力；具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力；具有自我创新，勇于创业的能力。
6. 能取得与本专业相关的2张（或2张以上）职业资格证书。

旅游服务与管理专业的课程设置主要包括旅游概论、导游基础、旅游法则与政策、旅游心理学、旅游美学与地理、旅游英语、推销技巧、餐饮服务、礼仪、普通话与口才、模拟导游、广西导游基础、旅行社业务等。

该专业通常设有实训室，包括中餐实训室、西餐实训室、客房实训室、茶艺实训室、烘培实训室等，以提供实践操作机会。此外，一些学校还与当地或外地酒店和旅游公司进行深度合作，为学生提供更高端的校外实习平台。

毕业后，学生可以从事旅行社导游及接待等业务；旅游饭店前厅、餐饮、客房，茶艺、化妆等服务岗位及相关管理岗位；旅游相关后勤部门、旅游景区接待、讲解等岗位；以及从事其它服务行业的经营、文秘、公关等服务管理相关工作。