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旅游服务与管理专业旨在培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
该专业的学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。毕业生应具备以下几方面的知识和能力:
旅游服务与管理专业的课程设置主要包括旅游概论、导游基础、旅游法则与政策、旅游心理学、旅游美学与地理、旅游英语、推销技巧、餐饮服务、礼仪、普通话与口才、模拟导游、广西导游基础、旅行社业务等。
该专业通常设有实训室,包括中餐实训室、西餐实训室、客房实训室、茶艺实训室、烘培实训室等,以提供实践操作机会。此外,一些学校还与当地或外地酒店和旅游公司进行深度合作,为学生提供更高端的校外实习平台。
毕业后,学生可以从事旅行社导游及接待等业务;旅游饭店前厅、餐饮、客房,茶艺、化妆等服务岗位及相关管理岗位;旅游相关后勤部门、旅游景区接待、讲解等岗位;以及从事其它服务行业的经营、文秘、公关等服务管理相关工作。
青川县职业高级中学创办于1984年,地处乔庄镇北井坝,是青川境内唯一一所中等职业技术学校。有教职工98人(含16名兼职教师),本科及以上学历的有78人,中学中、高级教师69人,专业课教师48人。有在校学生1080人,24个教学班。青川职高开设有电子电工、机械制造、计算机应用、旅游管理、电子商务、文秘、汽车驾驶与维修、数控等专业,同时与四川职业技术学院等五个院校和企业联合办学,开办了大专班,并在三锅中学设立教学点。学校是“四川省劳务扶贫培训基地”,每年承担不少于1000人的农民工技能培训,有良好的社会效益。学校占地面积30余亩,建筑面积14000多平方米,藏书近20000册,建有微机室三个,装机150余台,有电子电工通用实验室、财会模拟实作室、机械专业焊工操作室、形体训练室等。近几年新建了教学楼、学生食堂和学生公寓。青川职高狠抓教育教学质量,连续几年高考成绩喜人。2005年72人参考,升入本科9人,专科51人;2006年78人参考,升入本科10人,专科48人;2007年85人参考,升入本科9人,专科41人。青川职高始终坚持以“服务为宗旨、就业为导向、技能为本位、成才为目标”。长期与江苏华硕、昆山娃哈哈、上海永继电器等四十多家知名企业建立了联系。已与成都“皇城老妈”、珠海联思电子厂、深圳华为集团签订定向办班协议。多年来,青川职高得到了各级党委、政府及教育行政主管部门的关心和支持,得到了社会各界及一些高等院校的帮扶与厚爱。特别是在2008年4月12日,电子科技大学党委副书记王志强一行七人来我校调研,经双方真诚交流,电子科大表示将在以下六个方面给予青川职高帮扶:一是四年内免费培训专业教师16名;二是赠送一定数量的供我校教学和实验实训的设备设施;三是对青川职高优秀学生实行优惠对接定向培养;四是在青川职高设立电子科技大学网络教育学院分部;五是援建多媒体教室一间,计划投资62万元(自筹32万元);六是资助贫困学生50名,连续三年每生每年给予1000元的资助。因此,我校充满希望,将御风而行。
学校名称:四川省青川县职业高级中学
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