旅游服务与管理

成都市现代职业技术学校2024年旅游服务与管理招生简章

一、专业概述

旅游服务与管理专业主要面向旅游和酒店两个大方向，旨在培养具备旅游行业管理与服务、饭店业、餐饮业、娱乐业等所需的基本知识、基本技能，以及职业道德高、专业技能扎实、综合素质好的复合型人才。该专业毕业生能够从事旅游、酒店、餐饮行业经营与管理工作的相关岗位。

二、课程设置

旅游服务与管理专业的课程设置涵盖了旅游学、管理学、市场营销、财务管理等多个领域，以满足学生多方面的需求。主要课程包括：

旅游概论：介绍旅游的基本概念、旅游业的发展历史及现状，以及旅游市场的构成和特点等。

导游基础：讲解导游的基本职责、工作程序、服务技能及导游词撰写等。

旅游法则与政策：介绍旅游行业的法律法规、政策文件及行业标准等。

旅游心理学：研究旅游者的心理需求、行为特点及旅游服务中的心理策略等。

旅游美学与地理：探讨旅游景观的美学特征、旅游资源的开发与保护，以及旅游地理的基本知识等。

旅游英语：培养学生在旅游行业中的英语会话能力，以适应国际旅游市场的需求。

此外，还有餐饮服务、礼仪、普通话与口才、模拟导游、旅行社业务等丰富的专业课程。

三、实践环节

旅游服务与管理专业注重实践教学，通过实习、实训等方式，让学生在实际的旅游服务和管理工作中获得经验和技能。学校通常会与多家知名酒店、旅行社等旅游企业合作，为学生提供稳定的校外实习平台。在实习过程中，学生可以深入了解旅游企业的运营模式、服务流程等，并锻炼自己的实际操作能力。

四、就业前景

旅游服务与管理专业的毕业生具有广阔的就业前景。随着旅游业的快速发展，旅游服务与管理人才的需求持续增长。毕业生可以从事旅行社导游及接待等业务，旅游饭店前厅、餐饮、客房、茶艺、化妆等服务岗位及相关管理岗位，以及旅游相关后勤部门、旅游景区接待、讲解等岗位。此外，还可以从事旅游行政管理部门、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构等旅游经济管理和企业管理工作。

五、专业优势

市场需求稳定：旅游业作为服务业的重要组成部分，对人才的需求持续增长，为毕业生提供了广阔的就业空间。

实践性强：该专业注重实践教学，通过实习、实训等方式，让学生在实际工作中获得经验和技能，提高就业竞争力。

综合素质培养：该专业注重综合素质的培养，通过课程设置和实践教学等方式，培养学生的领导力、沟通能力、团队合作能力等多方面的能力。