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高星级饭店运营与管理专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展,具有较强的实践应用能力及创新能力;具备扎实的饭店行业专业基础知识和操作技能,能在高星级饭店、主题饭店、度假酒店、经济连锁酒店、独立餐饮服务机构、高档度假村等企业从事饭店服务及基层管理工作的高素质劳动者和专业技能性人才。
专业前景:
随着旅游业的快速发展,高星级饭店运营与管理专业的就业前景非常广阔。在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位,都需要高星级饭店运营与管理专业的毕业生。同时,随着国际交流的增加,涉外高星级饭店也需要越来越多的高素质服务人员和管理人才。
培养目标:
本专业主要面向现代酒店和高端服务行业,培养德、智、体、美、劳全面发展的人才。毕业生应具备扎实的饭店行业专业基础知识和操作技能,能在高星级饭店、主题饭店、度假酒店、经济连锁酒店、独立餐饮服务机构、高档度假村等企业从事饭店服务及基层管理工作。
课程设置:
本专业的课程设置主要包括饭店概论、饭店服务心理学、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店礼仪、饭店产品营销、饭店专业英语、饭店财务基础、饭店服务活动策划、饭店康乐服务等。这些课程旨在培养学生具备全面的饭店服务和管理技能,提高他们的综合素质。
就业方向:
高星级饭店运营与管理专业的就业方向非常广泛。毕业生可以在星级酒店从事前厅经理、客房主管、餐饮组长等工作;也可以在会展中心从事策划师、旅游推荐师等工作;还可以在茶艺馆、电子网络公司、商场等单位从事相应的服务和管理工作。
射洪市职业中专学校是国家首批“国家重点中等职业学校”,首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”。学校建校于1974年,1983年改办职高。1999年合并教师进修校和成人中专校,2004年合并射洪县实验中学和大榆丝绸厂,建立“射洪县农民工培训中心”,2012年合并太乙职中。现有本部校区、进修校区、成教校区三个校区,实行一套班子多块牌子多形式多功能办学。
学校占地356亩,建筑面积11万平方米。建有9000平方米的实训中心,与专业设置相配套的数控室、数控仿真室、电工室、电子实训室、PLC控制室、焊工室、财会模拟室、电算化室、网络营销室、汽修室、练功房等实验实训室90余间,实训工位5000个,计算机800余台,科技图书130000余册,仪器设备总价值7000余万元。投资2000余万元进行数字化校园建设,搭建功能齐全,运行稳定的网络平台,建有90多个教室的多媒体数字终端,实现了资源共享,2019年被中央电化教育馆评为职业院校“数字校园建设实验校”。
学校现有教师400余人,其中正高级教师2人,高级教师近200人,专业教师150余人,双师型教师77人,在校生4000余人,年短期培训农民工近万人次。
学校办有14个专业,其中5个国示建设专业, 2个在建省重点示范专业,“3+2”五年制大专班4个。学校建有校外实训基地80余个,合作企业100余家,合作高职院校20余个。学校连续多年升学人数和升学比例都位居全市第一,多次被市教育表彰为“高中阶段教育教学工作先进集体”。多次斩获省市技能大赛一二等奖。“绿树掩映花香逸,红楼傲立书气浓”,学校校园环境优美,育人氛围浓厚。
学校先后被表彰为:“全国科教兴农先进学校”“全国中小学德育先进集体”“全国职业教育先进单位”“全国教育系统先进集体”“四川省劳务开发先进培训基地”“四川省职业教育改革创新先进单位”“四川省精神文明单位”“四川省民族团结进步模范集体”“遂宁市名学校”。2003年和2004,时任四川省委书记张学忠两次视察学校,欣并然题词:“农训基地,致富摇篮”。
学校名称:四川省射洪市职业中专学校
报名电话:
学校地址:四川省射洪市大榆镇五杨路1号 预约参观