四川省德阳市旅游职业学校
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关键词：高星级饭店运营与管理
专业简介：
高星级饭店运营与管理专业具有良好的就业前景，采用“一体化”、“模块化”、“情景式”教学。与重庆雾都宾馆、渝州宾馆、凯宾斯基酒店、艾美酒店等高星级酒店保持稳定长期的合作关系，所有课程均紧跟酒店行业最前沿的发展趋势，注重实践操作，使得学生毕业后既有专业背景又有实践经验。
培养目标：
面向现代酒店的一线部门，培养具备专业基础知识、良好职业道德、具有较高从业意识、全面的和较高的服务与管理能力的高级应用型专门人才。学生入学后经学业评估可选择升学或就业。
核心课程：
饭店管理概论、康乐服务、人力资源管理、社交礼仪、旅游英语、客房服务与管理、食品与营养卫生、餐饮服务与管理、茶艺、鸡尾酒调制、咖啡制作、西点烘焙等
毕业方向：
在四星级以上旅游饭店、旅游企事业单位、政府接待部门独立从事服务、市场开拓和部门行政管理工作
四川省德阳市旅游职业学校地处经济发达、交通便利、环境优美的德阳市黄河开发区，占地108亩，建筑面积一万一千平方米。2010年竣工的新校区建有各类现代化的专业教室、能同时容纳500人的培训大厅、可供1千人同时就餐的餐厅、标准跑道的运动场等教学设施，学习生活设施方便、完善。学校已经形成了以学历教育、短期培训和对外文化交流为三大支柱的办学模式。2010年，学校有学生2241名，教学班35个，教职工90余人。三年内学生规模将达到5000人。旅游类设有旅游导游、现代饭店服务与管理、旅游乘务、旅游休闲等七大专业，旅游专业学生占学生总数的80%。作为学校王牌专业的旅游饭店服务专业被评为德阳市名牌专业。2010年，学校有省、市级教研员13人，中高级职称教师占教师人数的45%以上，双师型教师占专业教师人数的74%。教学教研工作颇有成效，是四川省旅游专业和英语学科中心教研组成员学校，是德阳市旅游专业和英语学科组长学校。
学校名称：四川省德阳市旅游职业学校
报名电话：
学校地址：德阳市黄河新区千山街北段 预约参观
