欢迎来到四川中职网! 四川中职网

四川省大邑县职业高级中学
四川省大邑县职业高级中学联系电话

咨询热线 028-88260002

位置:四川中职网 > 旅游服务 > 饭店运营与管理
高星级饭店运营与管理

高星级饭店运营与管理

学校名称:四川省大邑县职业高级中学

地址:四川省大邑县锦屏大道 11 号

培养层次:中专

学制:三年制

报名电话:028-88260002

专业详情 学校简介 学校地址 网上报名

四川省大邑县职业高级中学2024年高星级饭店运营与管理招生简章

高星级饭店运营与管理专业是一个结合了旅游管理酒店管理两大领域的综合性专业,旨在培养具备现代酒店服务管理知识和能力的高素质技术技能人才。


一、专业背景与特色

创办时间:高星级饭店运营与管理专业创办于2009年左右(具体时间可能因不同学校而有所差异),经过多年的发展,已经形成了鲜明的办学特色。

培养目标:该专业培养面向现代高星级酒店从事酒店前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务等服务管理工作的高素质劳动者和技术技能人才。这些人才需具备良好的职业道德、较强的实践能力和创新精神。


二、课程设置

高星级饭店运营与管理专业的课程设置丰富多样,主要包括以下几个方面:


专业基础课:如情境英语、服务礼仪与传统文化、心理学、旅游基础知识等,旨在为学生打下坚实的理论基础。

专业核心课:如餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店管理基础等,这些课程是专业学习的核心内容,直接关联到学生未来从事的工作岗位。

技能拓展课:如中式茶点制作、鸡尾酒调制与服务、茶艺和咖啡制作与服务等,这些课程旨在提升学生的实践技能和创新能力。


三、教学设施与实训

教学设施:学校通常拥有完备的酒店教学设施设备,包括前厅实训室、中餐实训室、客房实训室、茶艺室、形体室、化妆室和星级标准的教学实习酒店等。这些设施为学生提供了良好的学习环境和实践平台。

校企合作:该专业与校外多家实力雄厚的酒店企业合作,如成都城市名人酒店、重庆万有康年大酒店等,形成了校企深度联动的办学模式。通过校企合作,学生可以获得更多的教学实习、顶岗实习以及校外教学的机会,从而提升实践能力和职业素养。


四、师资力量

高星级饭店运营与管理专业的教师团队通常具备丰富的教学经验和扎实的专业知识。他们中既有教育学硕士、管理学学士等高学历人才,也有多年从事教育教学工作的资深教师。这些教师能够为学生提供全面的学习指导,让学生获得最好的学习体验。


五、就业前景与发展方向

就业前景:高星级饭店运营与管理专业的毕业生在就业市场上具有较高的竞争力。随着旅游业的快速发展和人们对高品质住宿需求的增加,高星级酒店、度假村等住宿单位对具备专业技能和服务意识的人才需求不断增长。因此,该专业的毕业生在就业市场上具有较高的就业率。


发展方向:毕业生可以选择进入各类酒店企业工作,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作。此外,他们还可以通过高职单招或对口高考升入大学继续深造,或者选择创业等其他发展方向。


高星级饭店运营与管理专业是一个既注重理论学习又强调实践技能的专业,旨在培养具备现代酒店服务管理知识和能力的高素质技术技能人才。对于有志于从事酒店及相关行业的学生来说,这是一个值得考虑的选择。

四川省大邑县职业高级中学简介

学校简介

四川省大邑县职业高级中学坐落于锦屏山麓,斜江河畔。系国家教育部1991年认定的首批省级重点职业高中,也是省教育厅批准设立的职业中专学校。学校先后被省市人民政府、教育部门评为"省级文明单位"、"园林式单位"、"市级校风示范校"、"爱国卫生红旗单位"、"文明单位标兵""市普高工程先进集体"等荣誉称号。学校还是中国楹联协会批准的"中国楹联教育基地",大邑县唯一的"国家职业技能鉴定所",大邑县"城乡职业技能培训中心"。

我校一向重视学生的技能培养。为了让学生能学得一技之长,我校先后投入几百万资金添置、完善学校的教学设施。目前,学校已拥有先进的多媒体教室、语音室、与国际互联网相连接的计算机房、电子实作室、电工实作室、电拖实作室、车工房、焊工房、钳工房、琴房、餐饮客房实作室、练功房等一系列设备完善的实作场所,完全满足各专业不同层次的技能训练要求。

发展史

学校成立五十余年来,砥砺出一支关爱学生、治学严谨、乐于奉献的优良教师队伍。高级教师14人,中级教师近35人,80%以上为大学本科,其中5人达到研究生学历水平,双师型教师二十余人,国家、省、市测试员16人,成都市优秀教师3名,县级优秀教师和学科带头人8名。学校常年进行多种职业技能考核鉴定,颁发全国通用的职业资格技能等级证书。

面对激烈的市场竞争,职高人靠着对市场的充分调研和全校教职员工的努力,成功地走出了中等职业教育与高等教育,学历教育与非学历教育、课堂教学与网络教学、长班与短训相结合的办学模式。对内以市场需求为导向,配合用人单位的要求,积极实施综合化课程改革和学分制改革,强化学生技能训练和做人教育。对外加强与用人单位的联系,采用校企联办、定向培养等多种办学模式,保证学生就业。

成就

学校按照"让家长放心、让社会满意、让学生成才"的要求和"从严治校、严格管理、精心育人"的原则实施全面诚信教育、成才教育、创业教育,全面提高学生综合素质。班主任、副班主任、行政人员下到班,值周老师、行政值周定点定岗,学校实行全员、全面、全程的半封闭、半军事化管理。推行多证书制度(学生毕业是必须取得相关的职业资格技能等级证书或上岗证),培养学生一专多能,使之能在学习文化知识的同时掌握多种专业技能;丰富多彩的校园文化生活,蓬勃发展的第二课堂,形成了"尊师、守纪、求实、进取"的良好校风。

学校开设的专业均经过市场调查,毕业学生深受社会各界欢迎。学校与省内外大中企事业单位建立了长期的合作关系。2005年学校毕业生推荐就业率达98%,分布在成都、北京、广东、大连、天津、南宁、西藏、浙江等地。由于学校教学质量优良,毕业生动手能力强,深受用人单位好评,不少学生已经走上领导岗位或成为行业管理人员和技术骨干。学校还建立了毕业生就业跟踪服务制度、毕业生就业回访制度,为毕业生提供良好的服务,为家长解决后顾之忧。

愿景

学校教育坚持"以人为本"的思想。在加强常规管理的基础上,突显对学生的人文关怀。家长的信赖是我们的动力,学生的成才是我们的责任。学生吃、住、学、行全方位的管理、关心和爱护,定期的家访和电话联系让学生和家长感受到学校真诚的关怀。

学校严格按照省、市、县物价局核定的收费标准,结合大邑的经济状况,按最低下限收费(收费标准和项目见招生简章)。特困学生可享受学校的"减、免、缓"政策,针对家庭经济困难、品学兼优的学生,每年还有奖金高达3000元的"正大奖"。此外,学校实行学生奖学金制度,对优秀的学生给予奖励。学校还设有"济困助学基金"(贫困学生可以享受政府贫困资助、保险公司助学资助、红青会助学资助、滋根基金等)等资助方式,帮助贫困学生顺利完成学业。

  • 学校名称:四川省大邑县职业高级中学

    报名电话:028-88260002

    学校地址:四川省大邑县锦屏大道 11 号 预约参观

 
在线咨询
报名咨询热线
028-88260002
报名咨询热线